Chat de Oaxaca

Chat de Oaxaca

Oaxaca es, junto con Chiapas, el estado con mayor diversidad indígena de México, con 16 pueblos originarios reconocidos y una gastronomía —los siete moles, el mezcal, el chapulín— que se ha convertido en referencia mundial. La capital homónima conserva un centro histórico colonial construido en cantera verde, declarado Patrimonio de la Humanidad.

Cómo entrar

No se necesita cuenta: un apodo cualquiera basta para unirte a la sala.

Guelaguetza y mezcal

Cada julio, la Guelaguetza reúne en el Cerro del Fortín a delegaciones de las ocho regiones del estado, cada una con sus propios trajes, bailes y música, en la fiesta indígena más importante del sur de México. El mezcal, primo del tequila pero elaborado con más variedades de agave, se ha convertido en la bebida que Oaxaca exporta con más orgullo al resto del mundo.