
Chat de Bigastro
Bigastro, con 7.537 habitantes, celebra en agosto la tradicional procesión de San Joaquín y ofrece una gastronomía de cocido con pelotas y dulces típicos.
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Bigastro se sitúa en el sur de la provincia de Alicante, dentro de la comarca de la Vega Baja del Segura. Con 7.537 habitantes (INE 2025), es un municipio castellanohablante donde el castellano tiene predominio legal. La economía pasó de la producción de lino y cáñamo a los cítricos y la huerta en el siglo XIX, y hoy combina la agricultura de secano con actividad industrial en la construcción, la manufactura y el turismo.
La gastronomía local destaca por sus platos típicos, como el cocido con pelotas y el arroz con conejo, y por una repostería variada que incluye almojábanas, toñas, almendrados, monas y soplillos. Las fiestas de San Joaquín, conocidas popularmente como “El Abuelo”, se celebran del 10 al 16 de agosto, con verbenas, barracas, la alborada y una procesión multitudinaria el 16. Otros eventos relevantes son el Rosario de la Aurora cada domingo de octubre y las celebraciones de la Santa Cruz, la Romería de San Isidro y Santa Ana.
Cómo entrar
Para participar en el Chat de Bigastro basta con escribir un apodo y pulsar el botón de acceso desde la página de la localidad; no se requiere registro, correo ni descarga. El chat funciona directamente en el navegador, tanto en escritorio como en móvil, y el apodo puede cambiarse cuando se desee.
Festividades
Las fiestas patronales de San Joaquín, del 10 al 16 de agosto, son el eje cultural de Bigastro: el 15 se lleva a cabo el desfile de carrozas y comparsas, y el 16 la procesión multitudinaria que reúne a vecinos y visitantes. La tradición musical se mantiene gracias a la Sociedad Unión Musical de Bigastro.
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