Chat de Eskoriatza
Chat de EskoriatzaEn el Valle de Léniz, Escoriaza creció como municipio porque otras villas se separaron siglos atrás. Hoy trabaja la industria metal desde hace más de cien años.
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El nombre viene del euskera: tierra negra rica en humus, el tipo de suelo ideal para cereales que caracterizaba esa parte del Valle de Léniz. Otra teoría lo vincula con la fortaleza de Aitzorrotz, que dominaba la zona desde el siglo XII y que aparece en documentos medievales como Axcorrocia.
El municipio tomó forma en 1631, cuando el Valle de Léniz se dividió en dos: quedaron Arechavaleta y Escoriaza, cada una con sus anteiglesias. Desde entonces, el municipio ha mantenido su identidad. En la economía del lugar, las cerraduras TESA tuvieron origen en Escoriaza —su nombre es la abreviatura de Talleres de Escoriaza Sociedad Anónima— hasta que en 1970 trasladaron la sede a Irún. Los patés Zubia también son de aquí. Hoy, el municipio cuenta con plantas de Fagor Automation y Fagor Ederlan, empresas cooperativas del Grupo Mondragón.
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El Valle de Léniz
Escoriaza pertenece a una comarca con historia larga. A Mondragón le costó 130 años separarse, desde que apareció por primera vez en documentos hasta que se independizó en 1260. A Salinas de Léniz todavía le faltaron otros 70 años más. En 1497 todo el valle entró en la Hermandad de Guipúzcoa.