Chat de Huancayo

Chatea con gente de Huancayo, Perú

Huancayo es el corazón del valle del Mantaro, a más de 3.250 metros de altura, rodeado de campos de cultivo y con noches que enfrían rápido en cuanto se pone el sol. Los domingos la ciudad se vuelve una sola feria artesanal, con tejidos, mates burilados y platería que llegan desde los pueblos del valle. La papa a la huancaína, esa crema de ají amarillo y queso sobre papa sancochada, se popularizó aquí y lleva el nombre de la ciudad por el mundo entero.

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El huaylas y el Tren Macho

El huaylas, baile de zapateo rápido nacido en las faenas agrícolas del valle, se baila con fuerza en el carnaval de febrero, cuando comparsas de todo el Mantaro compiten en las calles. Durante décadas el Tren Macho unió Huancayo con Huancavelica cruzando la sierra central, un viaje lento de vagones de madera que todavía se añora entre quienes lo tomaron de niños.