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Chat de Arequipa

Arequipeños de la Ciudad Blanca, al pie del Misti y con el rocoto relleno por bandera.

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Chatea con gente de Arequipa, Perú

Arequipa se construyó en sillar, una piedra volcánica blanca que le da su apodo de Ciudad Blanca y que cubre la Plaza de Armas, la Catedral y buena parte del centro colonial. La ciudad vive a los pies del Misti, el volcán casi perfecto que vigila el valle junto al Chachani y el Pichu Pichu, y sus habitantes tienen fama de sentirse un poco aparte del resto del Perú, no en vano circula la broma de la "República Independiente de Arequipa". El rocoto relleno, picante de verdad, es orgullo local.

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El Monasterio de Santa Catalina y el Colca

Dentro de la propia ciudad, el Monasterio de Santa Catalina es casi una ciudadela: calles y plazoletas de colores encerradas tras un muro, donde vivían en clausura las monjas dominicas desde el siglo XVI. A unas tres horas está el Cañón del Colca, uno de los más profundos del mundo, donde el cóndor andino todavía se deja ver planeando sobre el valle en las primeras horas de la mañana.

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