
Chat de Portugalete
Portugalete, fundada en 1322 por María Díaz de Haro, es una de las villas más densamente pobladas de España.
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Portugalete es un municipio y villa de la provincia de Vizcaya, en el País Vasco, la única entidad de población de todo el municipio y perteneciente a la comarca no oficial del Gran Bilbao. Tiene 45.285 habitantes según los datos del INE de 2021, y con una superficie de apenas 3,21 km² es uno de los municipios con mayor densidad de población de toda España. Se extiende por una colina entre la ría de Bilbao y el río Ballonti, con el núcleo urbano bajando por la ladera hasta la propia ría.
La villa fue fundada en 1322 por María Díaz de Haro, «La Buena», sobre una puebla anterior ya documentada siglos antes, integrada en Las Encartaciones y habitada por gente de mar al abrigo de su puerto natural. El gentilicio oficial es portugalujo o portugaluja, aunque popularmente se usa también jarrillero o jarrillera, porque en el siglo XIX y principios del XX el pueblo tenía numerosas tabernas donde se bebía el chacolí en jarras pequeñas, las «jarrillas».
En el chat de Portugalete entra gente de la margen izquierda de la ría: quien vive en el propio pueblo, apretado en apenas 3,21 km², y quien se mueve a diario por el Gran Bilbao para trabajar o estudiar. Se habla del puerto, de la ría y del chacolí que da apodo a los portugalujos, y no falta quien defiende con humor lo de ser jarrillero antes que cualquier otra cosa.
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Por qué los llaman jarrilleros
El gentilicio oficial es portugalujo, pero en la calle pesa más jarrillero, un apodo que viene de las tabernas donde antiguamente se servía el chacolí en jarras pequeñas. El historiador Iker Mezquita ha estudiado documentos del siglo XIV sobre la organización portuaria de la villa, que según sus trabajos ayudó a consolidar rápidamente el núcleo urbano.
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