Chat de Abarán

El pueblo tiene fama de dulce por algo: las picardías —un caramelo con una avellana dentro— y los condenados, un postre cuya receta los reposteros locales guardan desde hace generaciones. Pero lo que de verdad identifica a Abarán es el agua. En su término giran cuatro de las siete norias que todavía funcionan en la Región de Murcia, con la noria Grande rodeada de un parque levantado por los alumnos de las escuelas taller del municipio. El Puente Viejo es bien de interés cultural desde 2006, y la presa del Jarral se ha convertido en icono de los descensos por el Segura entre Cieza y Blanca.

El nombre viene del poblado andalusí de Fauaran, y el primer documento que lo menciona está fechado el 25 de marzo de 1281, cuando el futuro Sancho IV prometió donar el valle de Ricote «et con Fauaran» a la Orden de Santiago.

Cómo entrar

Entrar cuesta menos que cruzar el Puente Viejo: eliges apodo, pulsas y ya estás en la sala de Abarán. No hay registro, ni correo, ni condiciones raras.

Abarán-París-Londres

El apodo no es una boutade. A comienzos del siglo XX la industria agroalimentaria local estableció un vínculo comercial pionero con París y Londres, y el pueblo se ganó popularmente ese nombre kilométrico. Del mismo empuje quedan el Teatro Cervantes, bien de interés cultural desde 1986, con sus tapices del Quijote y un aire de hermano pequeño del Romea. Y luego están las fiestas: el Día del Niño, el 6 de enero, con las imágenes entrando en las casas, villancicos hasta la madrugada y una hoguera en la plaza del ayuntamiento.