
Chat de Cambados
Capital del albariño y Ciudad Europea del Vino 2017, con su Vila Vella marinera y la fiesta del vino declarada de Interés Turístico Internacional.
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Cambados está en el centro de las Rías Baixas, en pleno Salnés, y su nombre va unido a una uva. En 2017 fue elegida Ciudad Europea del Vino, y la primera semana de agosto celebra la Fiesta del Vino Albariño, declarada de Interés Turístico Internacional. Pero el calendario de julio ya viene cargado: la fiesta de la Vieira el segundo fin de semana, la Virgen del Carmen el 16, Santa Mariña Dozo —la patrona— el 18, y la sardiñada popular de Santa Margarita el 21.
El casco antiguo, la Vila Vella, se formó en el siglo XII en torno a San Tomé do Mar y Santa Mariña. La villa fue señorío de Paio Gómez Chariño y estuvo vinculada durante siglos a las casas de Sotomayor y Chariño, y Fernando II le concedió en 1170 el título de "Muy Real Villa". El actual ayuntamiento nació en 1820, cabeza de partido judicial.
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Del faro fenicio a las salinas del Umia
La historia de Cambados empieza mucho antes que el albariño. Los fenicios recorrieron esta costa buscando cobre y estaño, y la torre de Lobeira les hizo de faro; se establecieron en la desembocadura del Umia, donde también aprovecharon las riquezas salinas del Salnés. Después vinieron los romanos, las razias musulmanas y normandas de los siglos IX y X, la revuelta irmandiña —cuyos vecinos llegaron hasta Ponte Sampaio— y las privilegios de los Reyes Católicos. Una cédula de Felipe IV llegó a librar a los marineros de San Tomé do Mar de servir en la Real Armada, porque los necesitaban aquí para defenderse de los piratas.
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