Chat de Pedrera

Pedrera está en la mancomunidad de Sierra Sur-el Peñón, a 460 metros de altitud y a 110 kilómetros de Sevilla. Su nombre es sinónimo de cantera y responde a la realidad del término, donde se hallan canteras importantes y productivas. Es además localidad de paso del Camino de la Frontera hacia Santiago de Compostela.

El escudo local es de los más singulares de la provincia: catorce balas de cañón sobre campo de oro, cuatro columnas rematadas por un frontón curvo y dos gumías curvas afrontadas, todo un resumen heráldico de frontera.

Cómo entrar

En la sala de Pedrera se entra con un apodo y un clic: sin cuenta, sin correo y sin descargar nada, porque el chat abre en el navegador. Sirve el móvil igual que el ordenador, y el apodo se cambia las veces que haga falta.

Un aceite premiado y una cocina de invierno

La despensa local tiene fechas. Las tortas de manteca son de invierno; los chorizos y las morcillas, de todo el año; y el aceite de oliva virgen llega a partir de diciembre. Ese aceite ganó en 2006 el premio nacional del Ministerio de Agricultura al mejor de España en la variedad de vírgenes extra frutados verdes-dulces. Completan la carta las tortillitas de bacalao y el salmorejo, que aquí muchos llaman porra.

Ocho clubes para 5.057 vecinos

El deporte local desborda lo que cabría esperar del tamaño del pueblo: el CD Pedrera, que es el equipo de fútbol más antiguo de la comarca y cubre desde prebenjamines hasta sénior y femenino; el CD Águilas de fútbol sala; el Club Pedrera Baloncesto, con todas las categorías; y los de atletismo, tenis, ciclismo y natación, este último creado en 2022 y ya con nadadores en campeonatos de Andalucía.