Chat de Sabiote
Chat de SabiotePueblo de 3.742 habitantes en La Loma jiennense, triángulo renacentista con Úbeda y Baeza, arquitectura Andrés de Vandelvira.
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Sabiote está en la parte nororiental de La Loma, en la provincia de Jaén, limita con Úbeda, Torreperogil, Villacarrillo, Santisteban del Puerto y Las Navas de San Juan. Por su término discurren los ríos Guadalimar con los embalses de Giribaile y Olvera dentro del municipio. Lo que distingue a este pueblo de 3.742 habitantes es su arquitectura renacentista: se le considera el tercer vértice del «triángulo renacentista de La Loma», la cátedra del mejor renacimiento junto con Baeza y Úbeda.
Sabiote forma parte de la Ruta del Renacimiento Andrés de Vandelvira, que enlaza Úbeda, Baeza, Canena y Villacarrillo a través de monumentos y rincones de la comarca. Úbeda y Baeza acaparan la mayoría de las visitas turísticas de La Loma, dejando a Sabiote fuera del circuito más popular pese a formar parte del mismo conjunto renacentista. Para sus vecinos eso tiene dos ventajas: menos turismo de masas y un casco histórico que se disfruta sin colas ni aglomeraciones.
La arquitectura de Sabiote mantiene la misma calidad renacentista que define La Loma en general: palacios de sillería, calles bien trazadas y una plaza de armas que responde al canon urbano del renacimiento tardío. En la sala se cruzan conversaciones sobre la comarca entera, porque aquí el trabajo, la educación secundaria y muchos servicios se reparten entre Sabiote, Úbeda y los pueblos del entorno.
Cómo entrar
En la sala de Sabiote se entra con un apodo y un clic: sin cuenta, sin correo y sin descargar nada, porque el chat va en el navegador. Funciona igual en móvil que en ordenador, y el apodo se cambia las veces que haga falta.
El vértice renacentista del Guadalimar
La arquitectura de Sabiote se articula alrededor de los embalses: la presencia del agua, la cantera de piedra disponible en la zona y la proximidad de Úbeda hicieron que arquitectos de la talla de Vandelvira dejasen obra en el pueblo. Eso que hoy es patrimonio era en el XVI y XVII oferta normal de construcción, pero cuando La Loma se empobreció en los siglos posteriores, ese patrimonio quedó congelado.