Granos de cacao esparcidos por el suelo, en el chat de Cacahoatán

Chat de Cacahoatán

Cacahoatán es la cabecera del municipio homónimo de Chiapas y su nombre, de origen náhuatl, se traduce como «lugar del cacao».

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Cacahoatán es una localidad del estado mexicano de Chiapas y cabecera del municipio del mismo nombre. Se asienta a 488 m s. n. m. y su clima corresponde al tipo Aw, tropical seco, de la clasificación de Köppen. El nombre procede del náhuatl y se traduce como «lugar del cacao»; Cecilio Robelo, en su obra «Toponimia Maya-Hispano-Nahoa», lo asocia al término Cacahuatl.

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Ruinas toltecas, tianguis y café

La villa fue fundada por los toltecas, y su primer asiento estaba al otro lado del río Cahuacán. Dentro de la propia cabecera hay ruinas prehispánicas, y en Mixcum se conservan pirámides y cimientos de origen tolteca, restos que aparecen repartidos por todo el municipio. Del pasado le queda también la costumbre de celebrar el tianguis cada ocho días.

Cuando Chiapas se independizó, Cacahoatán era una pequeña aldea que creció después. A finales del siglo XIX, Manchinelli, de origen italiano, trajo las primeras plantas de café, y el 16 de septiembre de 1908 se inauguraron dos fuentes en la plaza pública.

En el año 2010 la localidad figuraba con un grado medio de vulnerabilidad social. En 2020 las personas analfabetas eran el 5,45% y la escolarización rondaba los 9 años; el 2,23% de la población es indígena.

Para el deporte hay canchas en la cabecera y en las comunidades. En 2016 se inauguró el Polideportivo Dr. Manuel Velasco Suárez, con un auditorio para el basquetbol y otros deportes, una cancha de pasto sintético y tres canchas exteriores de basquetbol.

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