Vista de Sant Pol de Mar, España

Chat de Sant Pol de Mar

Sant Pol de Mar, con 5.793 habitantes, se alza a 6 m sobre el nivel del mar entre Calella y Canet de Mar, y alberga la renombrada escuela hotelera EUHT ST POL.

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Sant Pol de Mar, municipio de la provincia de Barcelona en la comarca del Maresme, cuenta con 5.793 habitantes (INE 2025) y se sitúa a 50 km de Barcelona. El núcleo urbano está a 6 m sobre el nivel del mar, entre la costa mediterránea y las primeras elevaciones del macizo del Montnegre, limitando con San Cipriano de Vallalta, Calella y Canet de Mar. La autopista del Maresme (C‑32) y la antigua carretera N‑II atraviesan el término municipal, mientras que la línea de ferrocarril del Maresme corre paralela a la costa.

La localidad surgió en torno al monasterio de San Pablo en el siglo X y, a mediados del siglo XIX, tenía 986 habitantes. Tradicionalmente pescadora, se transformó en destino veraniego a finales del siglo XIX gracias al ferrocarril, conservando residencias modernistas de la burguesía catalana. La economía actual se apoya en el turismo familiar de nivel medio‑alto, la industria pastelera y, hasta principios del siglo XXI, la producción de frenos por Frenos Sauleda. En 1966 se fundó el primer hotel‑escuela universitario europeo, hoy la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de San Pol (EUHT ST POL), con más de 200 alumnos internacionales y programas de Dirección Hotelera Internacional y Gastronomía. Entre sus ex‑alumnos destacan chefs con estrellas Michelin, como Ramón Freixa.

Cómo entrar

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Economía y turismo

El turismo familiar constituye la principal actividad económica, complementado por una reconocida industria pastelera. La presencia de la EUHT ST POL atrae a estudiantes y profesionales del sector hotelero, reforzando la oferta de servicios de alta calidad. La localidad mantiene su encanto costero y su tradición gastronómica, reflejada en la historia del restaurante Sant Pau, que llegó a contar con tres estrellas Michelin antes de cerrar en 2018.

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