Chat de Paraguarí

Paraguarí es una ciudad de Paraguay y la capital del departamento del mismo nombre. Se encuentra a 66 km de Asunción, unida a ella por la Ruta PY01, y según el censo paraguayo de 2022 tiene 20.678 habitantes.

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Cuna de la Independencia y de toreros

A Paraguarí se la conoce como «Cuna de la Independencia Nacional». El 19 de enero de 1811, en el combate del Cerro Mba'e, las tropas paraguayas de Yegros y Cabañas, junto al gobernador Bernardo de Velasco, derrotaron al ejército de la junta de Buenos Aires que mandaba Manuel Belgrano. Aquella victoria ayudó a que Paraguay se separase de la influencia de esa junta, paso previo a su independencia.

La ciudad fue fundada en 1775 sobre una colina por Agustín Fernando de Pinedo, tiempo después de la expulsión de los jesuitas, cuyas estancias de Tavapy y Campo Grande pasaron a la Corona. En ella se instalaron numerosos españoles de Burgos y Andalucía aficionados a los toros, y por eso también se la llama «cuna de toreros». Se constituyó en distrito el 18 de agosto de 1960.

El paisaje está marcado por la serranía de la Cordillera de los Altos al norte, una extensa sabana al sur y los cerros Santo Tomás, Peró, Hü y Mba'e. La zona es abastecedora de Asunción y centro comercial de productos agrícolas y de enseñanza; en sus canteras se extraen granito y caolín.