Chat de Agua Dulce

Ubicado en la planicie costera del Golfo de México, el municipio de Agua Dulce se sitúa a 18°09′00″ Norte y 94°08′00″ Oeste, a 46 metros sobre el nivel del mar. La zona está regada por el río Tonalá y sus afluentes. El clima es regularmente cálido con lluvias predominantes en verano y otoño. En 2015 la población alcanzó los 48.091 habitantes. En el municipio se hablan lenguas indígenas, principalmente zapoteco y mixteco, reflejando la diversidad cultural de la región. Está presente institucionalmente la Sección 22 del STPRM en la zona.

La fundación del poblado data de 1911, impulsada por la compañía petrolera «El Águila» que inició operaciones en la región en 1906. El 20 de junio de 1934 el asentamiento se elevó a congregación; el 12 de julio de 1984 alcanzó la categoría de ciudad; finalmente, el decreto 195 del 25 de noviembre de 1988 creó el municipio libre de Agua Dulce, separándolo administrativamente de Coatzacoalcos. Desde entonces, la actividad petrolera y la llegada de familias de Tabasco, Chiapas, Oaxaca, Tamaulipas y el norte de Veracruz han forjado una identidad cultural sumamente diversa. El Mercado Campesino destaca por su amplio surtido: carnes de ave, bovino, porcino, pescados y mariscos locales del Golfo, frutas, verduras, hierbas regionales.

Cómo entrar

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Mercado Campesino y diversidad cultural

El Mercado Campesino de Agua Dulce es reflejo de la composición cultural diversa del municipio: ofrece carnes y pescados locales del Golfo, frutas y verduras tropicales, hierbas regionales, artesanías zapotecas y antojitos típicos, formando una muestra representativa de la gastronomía de toda la región costera veracruzana.