Chat de Cotija de la Paz

Cotija de la Paz es la cabecera del municipio del mismo nombre, en el occidente del estado mexicano de Michoacán, en los límites con Jalisco. En esta región se elabora el queso Cotija, algo que influyó en que en 2023 fuera nombrada Pueblo Mágico de México. Es también el lugar de nacimiento de varias figuras religiosas, entre ellas san Rafael Guízar Valencia.

Cómo entrar

Para pasar a la sala de Cotija eliges un apodo y listo, sin crear cuenta. Se abre en el navegador del ordenador o del móvil.

Cotixani, el nombre

La palabra «Cotija» viene del chichimeca cotixani, que significa ‘lugar donde la garganta está más ensanchada’. Un documento de finales del siglo XVIII usó la grafía «Cotixa» para referirse al valle y sus alrededores. Desde 1790, Cotija fue designada oficialmente como pueblo y dejó de ser congregación.

Durante una visita al pueblo, el gobernador de Michoacán Aristeo Mercado se convenció de que los hijos de Cotija no habían nacido para enriquecerse con la política, sino que amaban la paz, el orden, la tranquilidad y el progreso. Con esa impresión regresó a Morelia y, dos años después, firmó un decreto sobre el «pueblo de Cotija» con efecto desde el 5 de mayo de 1896.

De encomienda a congregación

En los primeros años del dominio español, el lugar formó parte de la encomienda de Tarecuato-Tepehuacán, concedida a Antonio Caicedo. En el último cuarto del siglo XVI, el virrey autorizó que familias españolas se asentaran en el valle, y se formó una congregación dentro del corregimiento de Tingüindín. Sobre la fecha exacta de la fundación hay varias versiones; el sacerdote José Romero Vargas, natural de Cotija, dedicó varios años a investigarla.