Chat de Irapuato

En la sala de Irapuato entra gente de la propia ciudad y de Salamanca, con la que forma un área metropolitana consolidada, además de quien se dedica al campo en plena temporada de la fresa. Irapuato produce 38.348 toneladas de fresa al año, lo que la posiciona como la quinta ciudad del país en producción de esta fruta. De eso se habla en cuanto llega la cosecha, una época que marca el ritmo de la región. Con 452.090 habitantes según el censo de 2020, es la segunda ciudad más poblada de Guanajuato y la trigésima séptima de México.

Buena parte de la conversación gira también en torno al empleo en la industria metalmecánica y de servicios, sectores que ofrecen trabajo a miles de habitantes y conectan a Irapuato con mercados nacionales. La cédula de fundación de la ciudad la concedió el emperador Carlos V el 15 de febrero de 1547, bajo el nombre de Congregación de San Marcos de Irapuato, nombre que refleja su importancia colonial.

El trazado del centro histórico, conocido como de « plato roto » por sus calles estrechas e irregulares, contrasta con los bulevares amplios de los barrios más nuevos. En la plaza de Vasco de Quiroga, a quien la tradición local señala como fundador, está el Mural de la Identidad. Desde 1998 se celebra la Expo Agro‑Alimentaria, una feria internacional del sector agrícola que llena la ciudad cada año y atrae a quienes viven fuera pero vuelven esos días.

Cómo entrar

Sin cuenta que crear ni nada que instalar: en la sala de Irapuato se entra escribiendo un apodo, igual desde el móvil que desde un ordenador. El acceso es inmediato y gratuito.

Identidad agrícola y metropolitana

La identidad de Irapuato no es solo fresa: la industria metalmecánica, las universidades y los servicios comerciales hacen de la ciudad un centro económico complejo y dinámico.