Chat de Parets del Vallès

La Torre de Cellers es una fortificación medieval del siglo XIII, reconstruida en los siglos XIV y XV, de planta cuadrada y dos torres circulares con almenas en ángulos opuestos y aspilleras redondas para armas de fuego. En 1999 fue reconocida como el castillo mejor conservado de Cataluña. Lo insólito es dónde está: enclavada hoy en medio de un polígono industrial, entre la riera del Tenes y el Besós, sobre lo que se cree que fue una villa romana junto a la Vía Augusta. Las leyendas la han asociado siempre con la magia y los fantasmas, incluido un tesoro de monedas que aparece gracias a la intervención de una vaca.

Parets aparece citado en 878 y con su nombre, vila Parietes, en 904; el actual viene del siglo XII y probablemente lo originaron unas paredes romanas halladas por los alrededores. En 1706 las tropas de Felipe V incendiaron la iglesia y con ella ardió el archivo del pueblo. Se independizó de Mollet y Gallecs en 1849.

Sin cruzar el polígono

A la Torre de Cellers hay que llegar entre naves industriales; a la sala, no. Pones un nombre, entras y hablas: sin registro, sin correo y a cualquier hora del día o de la noche.

Seis barrios y cinco polígonos

El río Tenes cruza el municipio de norte a sur, y la población se reparte en seis barrios: el Barrio Antiguo, sobre el cerro de la iglesia; el Ensanche, el más poblado, planificado en los años treinta; el Matadero; Can Cerdanet; Can Volart y Can Riera. Al margen izquierdo del Tenes se alinean cinco polígonos industriales que suman 199 hectáreas y hacen de Parets uno de los centros industriales más importantes del Vallès Oriental, con unos 5.000 trabajadores entre pymes y grandes nombres como Danone, Grifols, Novartis o Fujifilm.