Chat de Huétor Tájar

En Huétor Tájar el espárrago no es una anécdota gastronómica: es la economía. La vega que forma el río Genil da una riqueza agrícola que ha levantado una industria conservera importante, con el espárrago —que posee denominación de origen— y la alcachofa como productos estrella. Por el término corren dos ríos principales: el Genil y el Cacín. El municipio pertenece a la comarca de Loja, dentro del Poniente Granadino, una región histórica de importancia agrícola. El nombre es combinación de dos pueblos: Huétor era la alquería que dio origen al núcleo actual; Tájara, en la ribera del Genil, fue una fortaleza que dominaba la confluencia de ambos ríos y vigilaba los caminos de Loja a Granada y de Alhama a Montefrío. Tájara fue destruida en 1483, aunque restos de ella permanecen en el caserío de Las Torres.

Tras la Reconquista, la familia de los Luna estableció aquí un señorío jurisdiccional que en el siglo XVII pasó a los Portocarrero, condes de Montijo, permaneciendo bajo su dominio casi hasta la Edad Contemporánea. El escudo municipal, aprobado en 2002, combina las armas de ambos linajes: el creciente de plata de los Luna y el jaquelado de oro y azur de los Portocarrero. En pleno centro del pueblo, a pocos metros de la iglesia parroquial que conserva su torre mudéjar, sigue en pie el torreón de Huétor, el testigo más visible de ese pasado feudal.

Cómo entrar

La entrada es directa: escribe tu apodo, pulsa el botón y entras. Ni registro ni datos personales, ni siquiera para escribir el primer mensaje en Huétor Tájar.

Linajes medievales y denominación de origen

El espárrago local con denominación de origen y el patrimonio de los Luna y Portocarrero hacen de Huétor Tájar un lugar donde la economía agrícola y la historia nobiliaria confluyen en la identidad del municipio.