Chat de San Antonio del Sur
Chat de San Antonio del SurSan Antonio del Sur es un municipio montañoso de Guantánamo, con el valle de Caujerí como motor agrícola y tomate de altos rendimientos.
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San Antonio del Sur es un municipio de la provincia de Guantánamo, en Cuba. Es mayormente montañoso y en la parte central de su territorio se encuentra el valle de Caujerí. En 2017 tenía una población de 25.880 habitantes y una superficie de 585 km².
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El valle de Caujerí y la memoria mambisa
La agricultura es la actividad económica dominante y buena parte de su producción se concentra en el valle de Caujerí, considerado el principal motor económico rural del territorio. Sus tierras negras profundas y sus condiciones climáticas, dentro de una zona mayormente seca, permiten cultivos intensivos de viandas, granos, hortalizas y frutas, con el tomate destacado por sus altos rendimientos. El trabajo agrícola combina el sector estatal y el cooperativo.
En la región hubo cacicazgos indígenas y palenques cimarrones durante los siglos XVI, XVII, XVIII y la primera mitad del XIX. También transitaron por ella los mambises durante la Guerra de los Diez Años y la Guerra Necesaria (1895-1898), y en ella se destacó el coronel mambí Policarpo Pineda (1839-1872). La zona fue fuertemente afectada por el huracán Matthew en octubre de 2016.