
Chat de Punata
Punata, capital de la provincia homónima en Cochabamba, es conocida como La Perla del Valle por ser una de las mayores productoras de chicha y por sus rosquetes.
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Punata es una ciudad y municipio de Bolivia, capital de la provincia de Punata, en el departamento de Cochabamba. Su nombre deriva del quechua y significa «altura» o «lugar alto». Según el censo boliviano de 2024, el municipio tiene 35.248 habitantes. Es una de las mayores productoras de chicha del Valle, bebida tradicional que se produce desde la época incaica, y también es conocida por la elaboración de rosquetes; por eso la llaman La Perla del Valle.
De asiento de caciques incas a ciudad
Los orígenes históricos de Punata se remontan al reinado del Inka Qhapaj Yupanki, y el lugar fue asiento de los Reales Caciques Incas. Su fundación tuvo lugar el 15 de febrero de 1781. En la época colonial tomó forma de poblado español, y sus tierras fértiles eran muy importantes para la producción agrícola. El Curato de Punata perteneció al Partido de Clisa. En mayo de 1838 llegaron a la localidad el presidente Andrés de Santa Cruz y el ministro Andrés María Torrico, natural de Punata, y el 18 de mayo Santa Cruz decretó que el cantón se erigiera en Villa. Por ley del 19 de enero de 1900, ratificada el 7 de marzo, durante el gobierno de José Manuel Pando, la Villa de Punata pasó a ser ciudad.
Los martes de feria
Punata es un centro comercial de importancia en el departamento, y su día de feria son los martes. Acuden personas del municipio y de otros municipios cercanos para abastecerse de productos de la canasta familiar, y se practica también el trueque. El Mercado Central «Tte. Alberto Montaño» vende verduras, hortalizas, frutas, carnes, pan, empanadas, flores y ropa, y funciona todos los días de la semana. La playa de ganado reúne toros, vacas, bueyes, cerdos, caballos y burros, y junto a ella hay otro mercado de ovejas, cabras y conejos. En la playa de granos, en la plaza General Pando, se venden variedades de maíz, hortalizas, especias y frutas.
Cómo entrar
La sala de Punata se abre escribiendo un apodo y pulsando entrar. No hace falta correo ni contraseña, y funciona en el navegador del ordenador o del móvil.
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