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Pergamino, corazón de la zona núcleo agrícola, es la Capital Nacional de la Semilla desde 1925.

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Pergamino es uno de los vértices del triángulo agrario junto con Rosario y Venado Tuerto. Desde 1925 lleva el título de Capital Nacional de la Semilla, otorgado luego de que la Estación Experimental Agropecuaria, creada en 1911, desarrollara allí las primeras variedades de trigo mejoradas del país. El documento más antiguo que menciona la zona es de 1626.

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Ciencia agrícola en el medio del campo

Los ensayos de la Estación Experimental siguen definiendo buena parte de lo que se siembra en el campo argentino, y esa vocación técnica convive con una ciudad rodeada de chacras.

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