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Mallorca no es Palma. Casi uno de cada tres habitantes de la isla vive en la capital, pero el resto se reparte entre pueblos que tienen poco que ver entre sí: los del interior, la Part Forana agrícola de Inca, Sineu o Manacor, que vive de otra cosa que del turismo; los de la Serra de Tramuntana, como Sóller o Valldemossa, encajados entre montaña y mar; y los de la costa que se llenan en verano y casi se vacían en invierno, de Alcúdia a Calvià. Quien solo conoce el aeropuerto y la playa se pierde media isla.

La temporada marca el pulso de todo. En julio y agosto la isla dobla o triplica su población con turistas —alemanes y británicos, sobre todo, con Alemania a la cabeza— y con quien viene a trabajar la temporada: hostelería, animación, alquiler de coches. En febrero esos mismos pueblos de costa quedan medio vacíos y quien se ha quedado a vivir todo el año lo nota. Mallorca tiene además una comunidad alemana de las más asentadas de España, con gente que lleva aquí décadas y que ya no se cuenta como turista sino como vecina.

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Isla adentro, isla afuera

Aquí se cruza gente de Palma con gente de los pueblos, residente todo el año con quien está de temporada, y hasta quien lleva la isla en la sangre pero vive fuera media parte del año. Se habla de qué cala no está masificada en agosto, de las fiestas de cada pueblo y de lo distinto que es vivir aquí en invierno de lo que cuentan por ahí.