
Chat de El Tocuyo
Fundada 1545 por Juan de Carvajal, 620 m altitud, clima xerófilo en Lara, río Tocuyo regando 20 km² de caña de azúcar.
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En el chat de El Tocuyo se junta gente del municipio Morán con quienes se fueron a otras ciudades del país pero mantienen la familia en el valle, y no faltan las charlas sobre el calor seco, la caña de azúcar y la vida cotidiana en una de las poblaciones más viejas del país. El Tocuyo fue fundada el 7 de diciembre de 1545 por el funcionario real español Juan de Carvajal con el nombre de Nuestra Señora de la Pura y Limpia Concepción de El Tocuyo. La ciudad está a una altitud promedio de 620 metros sobre el nivel del mar, con un clima xerófilo donde la lluvia no supera los 600 milímetros al año, creando condiciones especiales para ciertos cultivos. La atraviesa el río Tocuyo, que según algunos estudiosos significa "zumo de yuca", y cuyas aguas riegan un valle de caña de azúcar de 20 km² de extensión, actividad que ha sustentado la región durante siglos. Esa geografía particular, con sus ríos y su clima, ha marcado profundamente qué se planta y qué se vive en El Tocuyo.
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Azúcar: el río, la lluvia y la tradición agraria
El valle que forma el río Tocuyo a su paso por la ciudad sostiene desde tiempos coloniales el cultivo de caña de azúcar, la actividad que todavía hoy marca buena parte del paisaje de la zona. En la sala aparece cada vez que alguien habla del calor seco del estado Lara y de sus tierras de riego; quien pregunta por El Tocuyo suele terminar hablando del río, de cómo cambia el pueblo entre la temporada seca y la de cosecha, y de cómo esa lluvia escasa exige que cada gota de agua cuente.
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