
Chat de Texcatepec
Texcatepec, «en el cerro del Espejo» en náhuatl, es un municipio rural de la Huasteca baja veracruzana donde el otomí es la lengua materna.
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Texcatepec es un municipio de la zona norte del estado de Veracruz, en la región huasteca baja del este de México, y uno de los 212 municipios de la entidad. Su cabecera es la localidad de Texcatepec y está a 1.840 metros sobre el nivel del mar. Lo forman 34 localidades; las más pobladas son Ayotuxtla, Tzicatlan, la propia Texcatepec, Pie de la Cuesta y La Florida. Es un municipio rural y el otomí es la lengua materna.
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Cerro del Espejo y una cabecera que fue y volvió
El nombre es de origen náhuatl, Tezca-tepe-c, y significa «en el cerro del Espejo». Fue una población huasteca dominada después por los otomíes.
Su historia como municipio tuvo idas y vueltas. El decreto número 47 del 8 de diciembre de 1891 lo suprimió y repartió sus congregaciones entre Huayacocotla, Zontecomatlán, Zacualpan y Tlachichilco. El decreto número 83 del 6 de julio de 1918 restauró Texcatepec como cabecera. En 1930 la cabecera municipal se trasladó al pueblo de Amaxac, y el decreto número 4 de 1931 se la devolvió a Texcatepec.
El clima es principalmente templado, con lluvias abundantes en verano y a principios de otoño. El carnaval dura cinco días, de viernes a martes, hasta la víspera del Miércoles de Ceniza, por lo que su fecha cambia cada año. El 24 de junio se celebran las fiestas de San Juan Bautista, santo patrono del lugar. En la mesa local, el mole de guajolote y la barbacoa de borrego son los platillos favoritos.
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