
Chat de Paso de Ovejas
Paso de Ovejas, en Veracruz, tenía 29.828 habitantes en 2005 y debe su nombre a los vados del río Atliyac.
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Paso de Ovejas es cabecera de uno de los 212 municipios de Veracruz, situada en el centro del estado a 40 metros sobre el nivel del mar. El clima es cálido-seco-regular, con una temperatura media de 25 °C y lluvias abundantes entre junio y septiembre a las que sigue un periodo largo de sequía. El nombre viene del río Atliyac, que en esta zona tenía varios vados o "pasos" —Paso Limón, Paso Tlacuache y Paso de Ovejas entre ellos— que usaban los arrieros del altiplano camino al puerto de Veracruz.
El calendario festivo marca el año: del 4 al 16 de mayo es el carnaval, del 1 al 13 de diciembre se celebran las fiestas religiosas en honor a la Virgen de Guadalupe, patrona del lugar, y el 1 y 2 de noviembre se cocina para el Día de Muertos, con el atole de maíz negro como plato distintivo. Según el Conteo de Población y Vivienda de 2005 del INEGI, el municipio tenía 29.828 habitantes, 14.720 hombres y 15.108 mujeres.
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El pueblo de los vados
Paso de Ovejas celebra el carnaval de mayo, y en el Día de Muertos vuelve a las mesas el atole de maíz negro. También se habla del campo y de la sequía que llega cada año después de las lluvias de verano, una preocupación compartida por quien vive de la tierra en esta parte de Veracruz.
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