
Chat de Mante
Tamaulipas, 79.515 habitantes, clima tropical hasta 46°C, industria azucarera mexicana, Ingenio Mante.
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Ciudad Mante se sitúa a 110 kilómetros al sur de Ciudad Victoria, en la zona rural de Tamaulipas. Según el censo de 2020, cuenta con 79.515 habitantes. El nombre proviene del huasteco mán (amarillo) y teʼ (árbol), aludiendo al zapote amarillo que crece en la región desde tiempos antiguos. El clima es cálido-húmedo tropical, con máximas de 40°C a 46°C en junio y julio, y mínimas que pueden llegar a -5°C en invierno; la precipitación anual ronda los 1.000 milímetros con vientos predominantes del este y sureste.
La economía gira en torno a la agricultura y, sobre todo, a la industria azucarera. La Cooperativa Ingenio Mante, fundada en los años treinta, ha sido motor del desarrollo local y sigue siendo uno de los principales productores de azúcar de México. En 2019 el ingenio pasó de la familia Sáenz al Grupo Pantaleón de Guatemala. En 2009 se inauguró la planta tratadora de aguas residuales, que hoy funciona a plena capacidad y permite reutilizar el 100% del recurso para riego agrícola, modelo de eficiencia hídrica en la región.
Cómo entrar
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Industria azucarera y la Zafra anual
Durante la Zafra, la caña es cosechada y transportada en camiones al Ingenio Mante, donde se procesa, se convierte en azúcar y se empaqueta en costales para su distribución nacional e internacional. La zafra es el pulso económico de Mante, y en la sala se comenta sobre precios de la caña, volúmenes de producción y el trabajo en el ingenio.
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