Chat de Muisne

El cantón Muisne está ubicado al oeste de la provincia de Esmeraldas, en Ecuador, y su cabecera cantonal es la parroquia urbana de Muisne. En lenguaje indígena, Muisne significa abundancia. Esta página reúne sus datos y la entrada a la sala de chat.

Es ribereño del océano Pacífico y linda al este con los cantones de Atacames, Esmeraldas y Quinindé y al sur con la provincia de Manabí. Comprende las parroquias rurales de Bolívar, Daule, Galera, Quingue, Salima, San Francisco, San Gregorio y Chamanga.

Cómo entrar

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Playas, mariscos y fiestas cantonales

Conocido como el Jardín Esmeraldeño, cuenta con siete kilómetros de playas rodeadas de palmeras. Los abundantes cangrejos rojos producen la ilusión óptica de que la playa se mueve. Entre los lugares del cantón figuran la playa de Muisne, Mompiche, donde se practica el surf y hay un humedal marino costero, Estero de Plátano, Bunche, Punta Blanca, Portete e Isla Júpiter.

La gastronomía se basa en mariscos, moluscos y crustáceos: arroz con camarón, ceviches de camarón y de concha, encocados, tapados y pargo frito, en los restaurantes del malecón. Las mujeres asan en carbones encendidos el muchín, una preparación de yuca o guineo maduro con trocitos de queso envueltos en hoja de bijao. Destacan el ceviche de pulpo en Estero de Plátano, la tortilla mompinchera y los langostinos a la plancha en Mompiche, el encocado de cangrejo azul en la isla de Muisne y el tamal de concha en Bunche.

El 21 de junio se celebran las fiestas de San Luis Gonzaga, el 16 de julio la Virgen del Carmen y el 26 de julio el Día Internacional por la Defensa del Manglar. Las fiestas cantonales son el 3 de octubre, por la cantonización de 1956.