Chat de Ibarra

Chat de Ibarra

A Ibarra le dicen la Ciudad Blanca desde que la reconstruyeron con esa fachada tras el terremoto de 1868, y esa herencia colonial sigue marcando el centro. En la sala se habla de la laguna de Yahuarcocha, escenario de un antiguo combate inca que hoy es autódromo y paseo dominguero, y de los helados de paila, que se baten a mano en fuentes de plata sobre hielo y sal como manda la tradición. También se comenta el arrope de mora, dulce típico de la zona.

Se cruza gente de Otavalo y Cotacachi, vecinas cercanas. Sin registro: eliges apodo y entras directo a conversar.