Chat de Bucaramanga

Chatea con gente de Bucaramanga, Colombia

A Bucaramanga le dicen la ciudad bonita desde hace tanto que ya nadie discute el apodo: tiene más de veinte parques repartidos por el centro, empezando por el parque Santander, y un trazado urbano ordenado que contrasta con el cañón del Chicamocha que se abre a las afueras. Los bumangueses presumen también un manjar que asusta a los de otras regiones, la hormiga culona, tostada y crocante, que se vende en bolsitas sobre todo por Semana Santa. El área metropolitana suma a Floridablanca, Girón —con su casco colonial— y Piedecuesta, y desde el aire, literalmente, porque Mesa de Ruitoque es uno de los mejores sitios del mundo para volar en parapente.

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Santander en la mesa

La cocina santandereana no perdona: la carne oreada, secada al sol y luego asada, y la mamona de las fiestas patronales dejan claro que aquí se come fuerte. En la Universidad Industrial de Santander (UIS) se concentra buena parte de la vida estudiantil, y muchos de los que entran a la sala salen de clase o de trabajar en el comercio y la industria del calzado, que sostienen buena parte de la economía de la ciudad. El clima templado —ni el calor de la costa ni el frío de Bogotá— es otro tema recurrente entre bumangueses.