
Chat de Remedios
Remedios, fundado el 15 de diciembre de 1560, es un municipio del nordeste de Antioquia donde la minería de oro y plata lidera el recaudo fiscal.
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Remedios es un municipio de Colombia localizado en la subregión nordeste del departamento de Antioquia. Limita por el norte con Segovia, por el este con el departamento de Bolívar y Yondó, por el sur con Yondó, Puerto Berrío, Yolombó y Yalí, y por el oeste con Vegachí y Amalfi. En 2018 su población total era de 28.415 habitantes: 11.632 en la zona urbana y 16.783 en la rural.
Fundado en 1560
Remedios se fundó el 15 de diciembre de 1560 y se erigió en municipio en 1840. Su fundador fue Francisco Martínez de Ospina, conquistador español, y su apelativo es «Pueblo antiguo con deseos de progreso». Sus principales corrientes de agua son El Ité, San Bartolomé, El Mata, El Bagre y El Pocuné.
Además de su cabecera municipal, tiene bajo su jurisdicción los corregimientos de Carrizal, Las Cruzadas y Santa Isabel, y 69 veredas. Según el censo del DANE de 2005, el 78,4 % de sus habitantes eran mestizos y blancos, el 21,4 % afrocolombianos y el 0,2 % indígenas.
Oro, ganado y fríjoles con garra
La producción minera es el renglón económico más importante en materia de recaudo fiscal. La minería que se practica hoy es la de veta, en túneles y socavones; la de aluvión, que extrae las partículas de oro de los lechos de ríos y quebradas, ha ido a menos. Para buena parte de la población rural no es una fuente de trabajo ni de ingresos.
Las condiciones naturales han impulsado la ganadería extensiva, que es el mayor renglón de producción: en 2006 el municipio contaba con unas 43.943 cabezas de ganado, y la vereda con más reses era Playa Linda el Pollo, con 3391. La agricultura (yuca, plátano, fríjol, maíz y frutales) es sobre todo de autoconsumo, y de las 69 veredas, 55 producen para consumo propio.
En la mesa figuran platos de la cocina antioqueña como los fríjoles con garra, el mondongo antioqueño o el sancocho de las tres carnes (cerdo, res y pollo). Abundan los productos a base de maíz, como la arepa blanca y la arepa amarilla de choclo, además de los dulces de guayaba y la fritanga.
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