
Chat de Veinticinco de Mayo
Veinticinco de Mayo es un departamento sanjuanino que destaca por la vid y el olivo, que ocupan el 55% y el 37% de su superficie cultivada.
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Veinticinco de Mayo es un departamento del sureste de la provincia de San Juan (Argentina), a 32 kilómetros al este de la ciudad de San Juan. Tiene seis distritos: Villa Cabecera Santa Rosa, Las Casuarinas (villa Borjas), Tupelí, Villa el Tango, Encón y La Chimbera (La Colonia Sur). Limita al norte con el departamento de Caucete, al sur con la provincia de Mendoza, al oeste con los departamentos de Sarmiento, Rawson y 9 de Julio, y al este con la provincia de San Luis. Su relieve combina serranías de escasa altura de las Sierras Pampeanas con depresiones que dan origen a médanos de gran superficie, como los Médanos Grandes.
Cómo entrar
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Vid, olivo y el primer canal de riego
El departamento tiene más de 16.141 hectáreas cultivadas, una de las mayores superficies de la provincia. El 55% está ocupado por vid y el 37% por olivo; el resto corresponde a frutales, melón, sandía, pera, membrillo, damasco, durazno, semillas y pasturas. También hay explotaciones forestales, ganadería caprina y bovina, y una industria del vino con numerosas bodegas.
El territorio estuvo habitado por los huarpes, que se dedicaban a la agricultura y la pesca en las Lagunas de Guanacache y el río San Juan. El desarrollo llegó en el siglo XIX con Amán Rawson, padre de Guillermo Rawson, que compró terrenos fiscales en la zona e inició la construcción del primer canal de riego artificial de la región.
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