Chat de Las Lajitas
Chat de Las LajitasLas Lajitas, en el departamento Anta de Salta, es hoy el principal productor de soja de la provincia, cultivo que crece allí desde los años setenta.
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Las Lajitas es una ciudad del departamento Anta, en la provincia de Salta, en el noroeste de Argentina. Está a 200 km de la capital provincial, por la Ruta Nacional 34 y después por la RP 5, y pertenece al Área Agroecológica Chaco Semiárido. Las lluvias, de 600 a 800 mm, caen entre octubre y mayo.
Cómo entrar
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De «El Piquete» a la soja
La localidad se creó el 31 de octubre de 1940, por la Ley Provincial N.º 551, en el paraje llamado «Piquete de Anta», y hasta 1948 se llamó «El Piquete». Después se trasladó a su emplazamiento actual, entre otras razones por el tendido del ferrocarril, que la beneficiaba.
Su economía empezó con la explotación maderera. A partir de la década de 1970 se desarrolló el cultivo de granos, sobre todo de soja, y hoy Las Lajitas es el principal productor de la provincia. Además de cereales, en la zona se producen poroto, oleaginosas y madera.
Cada 13 de junio la ciudad celebra su fiesta patronal en honor a San Antonio de Padua. La celebración se remonta a 1952, cuando don Emilio Fay, obrajero de la zona, construyó una pequeña capilla.