🤝 Chat Mate

El mate no es una bebida, es una excusa para quedarse. Uno ceba y los demás esperan su turno: el mate vuelve siempre a la misma mano, la del cebador, que lo rellena y se lo pasa al siguiente. El primero, el lavado, se lo toma quien ceba. Se devuelve sin decir gracias, porque gracias significa "ya no quiero más" y te sacan de la ronda. Y no se mueve la bombilla: quien la revuelve para "destaparla" arruina el cebado y se gana la mirada de todos. Estas reglas no están escritas en ningún lado y sin embargo cualquiera que haya crecido con un termo en casa las conoce.

De ahí para adelante empieza la discusión eterna. Amargo o dulce: en buena parte de Argentina el azúcar en el mate se defiende poco y en voz baja, aunque hay zonas donde el dulce es lo normal y nadie se disculpa por ello. Yerba con palo o despalillada: el palo suaviza el sabor y hace que la ronda rinda más, la despalillada pega más fuerte y se lava antes. Y luego está el pleito con Uruguay, el país que más yerba consume por habitante: allí el termo va bajo el brazo por la calle, el mate se lleva en la mano y la yerba se muele mucho más fina, casi polvo. Cada bando jura que el otro lo hace mal. En Paraguay, además, el tereré con agua fría es otra liga.

Cómo entrar

Se abre el chat aquí mismo, en el navegador, sin instalar nada. Eliges un apodo y ya estás dentro. La sala entra a la vez a los canales de la comunidad argentina y latina de la red, así que si a las tres de la tarde hay poca gente, prueba de noche: los horarios de la ronda mandan.

Qué se habla además del mate

Es la sala de la comunidad rioplatense de la red, y el mate es el hilo. Se habla de dónde conseguir yerba decente si estás fuera del país, de qué marcas se encuentran en Europa y a qué precio, de cómo curar un mate de calabaza nuevo (agua caliente, yerba usada, paciencia de días) y de si el mate de vidrio o de acero es una traición o simplemente algo que se lava sin drama. También sale todo lo demás: fútbol, provincias, quién se fue y quién volvió.